Os comparto esta receta express para una comida rápida pero rica, rica... Se me ocurrió intentar cocinar la merluza al huevo congelada de Mercadona en el microondas, dentro del grill Lékué y sorprendentemente queda espectacular, en 8 minutos y sin freír ni manchar casi nada. La merluza queda jugosa por dentro y dorada por fuera, incluso queda marcada por las rayas del grill, una pasada!
Ingredientes
- Filetes merluza al huevo congelada Mercadona
- Unas gotas aceite oliva virgen extra
- Ensalada para acompañar
Paso 1
Estos son los filetes de merluza de Hacendado que hago.
Paso 2
Una vez precalentado el grill, lo sacamos del microondas, lo abrimos y ponemos unas gotitas de aceite y dos filetes de merluza encima. Cerramos y llevamos al microondas a máxima potencia durante 5 minutos.
Paso 3
Abrimos y servimos.
Una pasada Fon, lo tengo y es verdad que el pescado congelado queda así, sigo tus recetas!
ResponderEliminarMe parece un método de cocina muy chulo, no conocía este grill pero al ver lo dorado que queda me ha encantado. Una opción sencilla para evitar la grasienta fritura! gracias por compartir
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