Otra receta más en mi estuche de Lékué, estos pimientos para un aperitivo quedan geniales en el microondas, en solo 4 minutos.
Ingredientes
- Pimientos del Padrón
- Chorrito aceite de oliva
- Al gusto sal
Paso 1
Ponemos los pimientos del Padrón lavados dentro del estuche de vapor Lékué.
Paso 2
Les ponemos un chorrito de aceite y un poco de sal al gusto.
Paso 3
Llevamos al microondas 4 minutos a máxima potencia.
Paso 4
Servir inmediatamente!
Madre mía ha sido ver pimientos de padrón y he entrado de cabeza. Me rechiflan pero es un engorro tener que freírlos porque la cocina suele acabar encharcada en aceite. Me apunto el truco de prepararlos en el micro ¡qué pasada!
ResponderEliminarte maaaaaatooooooooo! jiji yo vivo a 30 km de Padrón, y no sé qué tal les parecerá a mis vecinos lo del micro jajajja ... (Pero no se lo digas a nadie que yo sí los prepararé) Un abrazo!
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