Pollo al curry con piña y queso en Lékué

Este plato es algo delicioso, pruébalo, porque te encantará, además se hace muy fácil con el estuche de vapor de Lékué al microondas y además bien rápido!

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Aquí te dejo el vídeo para ver la receta con todos sus pasos:

Ingredientes

• 1 Pechuga de pollo cortada en tiras
• 1 Cebolla
• 2 Rodajas Piña en su jugo
• 1 Cucharada Curry en polvo
• al gusto Queso Rallado
• 1 Chorrito Aceite de Oliva Virgen Extra
• Al gusto Sal

Paso 1

Ponemos en el estuche de Lékué primero la cebolla cortada en juliana con unas gotas de aceite y un poco de sal. Encima ponemos las tiras de pollo y las repartimos por el molde

Paso 2

Ponemos por encima la cucharada de curry y un poco de pimienta negra. Movemos con una espátula para que se integren.

Paso 3

Cerramos el estuche y metemos al Microondas a 800W. Durante 3 minutos

Paso 4

Añadimos la piña en su jugo cortada en trocitos. Cerramos y volvemos a meter al microondas 1 minuto a 800W.

Paso 5

Ponemos el queso rallado por encima, cerramos y al microondas 1 minuto a 800W.

Paso 6

Servimos y a disfrutar. En el estuche pequeño de Lékué salen 2 platos medianos o 1 grande si es para una persona comilona.

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Lekue