Panificadora My Bread de Taurus a prueba

En esta entrada analizo la panificadora MyBread de Taurus, si estás en ese punto de hacer tu propio pan casero cada día y te ronda por la cabeza el tener una maquinita así, te recomiendo que leas lo que nos ofrece este modelo de Taurus.

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Te confieso que llevo usando panificadoras desde hace años, y de esto hace tanto que en España ni las vendían, recuerdo la primera que tuve que la conseguí en una puja de eBay Alemania y claro por su supuesto vino con todos los menús y manuales en perfecto alemán, te puedes imaginar. Para mí siempre ha sido uno de los cacharros de cocina que más he disfrutado, me encanta comer buen pan y desde que descubrí que como hacerlo en casa no hay nada, nunca le ha faltado hueco a una panificadora en mi cocina. Hoy en día menos mal que se ha extendido el uso de estas máquinas y tenemos una gran oferta donde elegir. La verdad es que suelen ser muy parecidas pero de vez en cuando sacan al mercado algunas que destacan por alguna característica que las diferencia.

Me dejaron probar esta nueva que ha sacado Taurus y me ha sorprendido muchísimo en 4 aspectos que yo pensaba que ninguna marca pensaba ya avanzar a estas alturas, sobretodo con la avalancha de máquinas chinas que hay por sitios online. Así que antes de pasar a contarte cuáles son sus programas, potencia y funciones, que en el fondo son muy parecidas al resto de la competencia, me gustaría comenzar el vídeo contándote cuáles son estas 4 características que me han parecido clave y que la diferencian de verdad:

1- El tamaño de la máquina es con diferencia el más pequeño de las que podemos encontrar a la venta. Han conseguido optimizar muy bien el espacio para que teniendo una cubeta para panes de hasta 900 gramos, el largo de la máquina es realmente muy muy pequeño, son 36 cms, de ancho tiene 28 y de altura otros 28.  Si la comparo con la panificadora del Lidl, ésta tiene 42 cms. de largo. Esto hace que la panificadora de Taurus se pueda colocar de forma muy cómoda en la encimera de la cocina.

2- Es la máquina más silenciosa cuando amasa, en pruebas que hice sale por debajo de los 60 decibelios y esto además de por su motor, en parte se debe a que su tapadera es bastante gruesa y aísla muy bien del ruido. Esto para mi es importante, ya que a mi me gusta levantarme con el pan recién hecho, por lo que dejo la máquina programada por las noches, por lo que ésta se pone a amasar a las 6 de la mañana para tener el pan listo a las 9 y claro si la máquina no es silenciosa aunque cierres la puerta de la cocina se oye.

3- Es muy rápida formando la bola de masa. Su cubeta es de forma horizontal y de una sola pala y me ha sorprendido la agilidad que tiene para formar la bola de masa, va más rápida que otras máquinas, por lo que al final la masa está mejor trabajada.

4- El tamaño de su pantalla digital es de las que mejor se ven, con números gigantes, se entiende muy bien y tiene una luz azul de fondo muy intensa. Yo esto lo agradezco mucho, te lo digo que he sufrido máquinas con un display ridículo que casi no se veía nada.

Aquí puedes ver el vídeo de mi opinión sobre la panificadora Taurus My Bread, o sino puedes seguir leyendo:

Características

La panificadora MyBread de Taurus tiene hasta 600W de potencia por lo que cocer un pan con ella nos saldrá más económico que hacerlo en una panificadora de las grandes de dos palas que consumen unos 850W y al precio que nos han puesto la luz, créeme que se nota el ahorro.

Esta máquina de hacer pan, como todas las que hay, se encarga de hacernos todo el proceso de hacer el pan: primero lo amasa, luego lo deja reposar los tiempos requeridos y luego lo cuece, evitándonos que hacerlo en un horno convencional con el que haríamos un gran consumo energético.

Podremos hacer panes en tres tamaños: de 450,  680 o de 900 gramos, para mi gusto el tamaño de 900 gramos es el perfecto.

Su cubeta es antiadherente, de una sola pala amasadora en el centro y con un asa para poder sacarla de la máquina cómodamente. Su sistema de anclaje es muy cómodo, se hace con un cuarto de giro. La limpieza se hace enseguida y como no se pega nada no da ninguna pereza.

La tapadera cuenta con una gran ventana transparente para ver en todo momento como va nuestro pan, aunque si estamos en las primeras fases del pan, antes de cocerlo, siempre podemos abrir la tapadera y comprobar  si todo va bien, y esto te aconsejo que lo hagas a menudo sobretodo si no tienes experiencia con panificadoras para que vayas cogiendo confianza y puedas corregir al principio del amasado si fuera necesario, ya que si ves que se te queda la masa muy líquida y no se forma la bola, tendrás que añadir más harina y si por el contrario ves que está todo muy seco y no se forma la bola es porque le falta agua.

La máquina cuenta con 12 programas predefinidos con los que podremos hacer desde el pan básico, francés, integral, de sandwich, pan dulce, bizcochos, mermelada, masas de pizza, pan rápido en una hora y media, pan de yogur y por último un programa sólo de horneado y otro de sólo amasado.

Podemos elegir entre 2 niveles de tostado de la corteza: ligero y oscuro.

La máquina es programable hasta en 13 horas, por lo que te da para dejarlo la noche antes programado y el pan listo por la mañana, o al revés, dejarlo programado por la mañana antes de irte al trabajo y que el pan esté recién cocido a la hora a la que sueles llegar a casa.

Los accesorios que vienen incluidos son un vaso medidos, 2 cucharas medidoras que tienen la parte de cucharada grande y la de cucharadita y por último nos incluyen un gancho para sacar la pala amasadora del pan si ésta se nos ha quedado dentro al sacarlo de la cubeta. Viene también un manual de usuario con algunas recetas y me encantó que viniese como una chuleta de cómo hacer un pan básico, que al final es de los que más se suelen hacer a diario, es ideal para poner en la puerta de la nevera con un imán y tener siempre a mano la receta con sus cantidades. 

Conclusión

Esta máquina de Taurus hace panes muy bien hechos, ocupa poco espacio y es silenciosa. Así que ya sabes, si andabas buscando de una panificadora de una buena marca, una de confianza, considera esta de Taurus.

Fácil de usar y es de las que menos espacio ocupa en la cocina

Para mí una panificadora como esta es un cacharro imprescindible en mi día a día.

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