Llevas ya un tiempo que te ronda la cabeza el jubilar tu antigua Thermomix por
un nuevo robot, pero no quieres desembolsar lo que te cuesta el nuevo
modelo TM6, sobre todo viendo que actualmente hay alternativas
como la Moulinex Click&Cook por mucho menos dinero, y que
al fin y al cabo te van a hacer la misma función,
en Amazon es donde la suelen tener al mejor precio:
Si te echa para atrás no poder cocinar tus recetas preferidas de la Thermomix
o aquellas de esos blogs que sigues de hace tiempo y que siempre cocinan
con Thermomix, pues bien, te digo que no es para tanto, teniendo
una tabla de equivalencias como la que te dejo aquí en esta entrada del blog,
sabrás como adaptarlas sin problema. Esta tabla está basada en la Thermomix
TM5. Por cierto, si quieres ver un análisis completo sobre el robot de cocina Click&Cook pincha
aquí.
Ten en cuenta lo siguiente
Cuando adaptes una receta de Thermomix a Click&Cook, las temperaturas prácticamente son las mismas en ambas máquinas.
Para las velocidades sigue las equivalencias de la tabla, pero los tiempos
dependiendo de lo que vayas a procesar, puede ser que necesites algunos
segundos más en tu Click&Cook, tienes que ir probando, pero siempre, mejor
quedarse cortos que no pasarse triturando.
Aprovecha que el bol de la Click&Cook es más grande que el de la
Thermomix, así que podrás preparar más cantidad.
Saca provecho de los programas automáticos de Click&Cook, son muy cómodos
y efectivos. Enseguida sabrás por tí misma cuando los puedes adaptar desde una
receta de Thermomix.
Déjame en esta entrada del blog un comentario si estás usando esta tabla y de
paso cuéntame que recetas has adaptado de la Thermomix.
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