Ingredientes
- 1 coliflor
- 1 cebolla
- Ñoras molidas Carmencita
- Chorrito aceite
- Chorrito vinagre de manzana
- Al gusto pimienta
- Al gusto sal
Paso 1
Lavamos la coliflor y la cortamos en arbolitos, los metemos dentro de
la jarra de la Mambo.
Paso 2
Cortamos una cebolla en cuartos y la ponemos en la jarra junto a un poco
de sal al gusto.
Paso 3
Ponemos agua en la jarra, hasta la mitad.
Paso 4
Programamos la Mambo durante 28 minutos, velocidad cero, es decir sin
movimiento y con 105º y potencia calorífica 10.
Paso 5
Cuando acabe, sacamos a los platos y espolvoreamos un poco de ñoras
molidas y regamos con un chorrito de un buen aceite y vinagre.
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Me encanta la coliflor, soy la única en casa pero me la preparo a menudo. Con ñoras nunca la he probado así que, ya tengo una nueva receta para hacer. Deliciosa!!
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