Pollo asado con patatas en olla FussionCook FC7Smart

Que pensarías si te digo que puedes hacer un pollo asado increíblemente fácil y sabroso, sin encender ni manchar el horno, sólo usando la olla FussionCook, yo lo tengo claro, mis pollos asados siempre usando este método. 

Aquí te dejo el vídeo para ver la receta con todos sus pasos:

Ingredientes

• 1 pollo de 1,5 kg. limpio
• 1 cucharadita pimentón de la vera dulce
• especias para pollo asado
• sal
• pimienta
• 1 limón
• 4 patatas

Paso 1

Salpimentamos y untamos bien el pollo por dentro y por fuera con las especias. Introducimos el limón dentro cortado en 4 rodajas.

Paso 2

Depositamos el pollo (con la pechuga hacia abajo) en la cubeta de la FC7, seleccionamos el menú FREIR y dejamos que se dore bien durante 5 minutos (sin tapar) y le damos la vuelta.

Paso 3

Ponemos encima las patatas cortadas cada una, en cuatro trozos a lo largo y salpimentadas.

Paso 4

Cancelamos el menú en curso y seleccionamos el menú HORNO durante 50 minutos, tapamos la olla dejando la válvula abierta, es decir dejamos presionado el botón de despresurización rápida que hay en la tapadera.

Paso 5

Cuando acabe el menú, comprobamos que el pollo esté perfectamente hecho y lo sacamos a una bandeja de servir acompañado de las patatas.

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