Moulinex Click&Cook, el robot de cocina de los más Realfooders y de Carlos Ríos

¡Hola, amigos!, en este post os quiero presentar el Click&Cook, el nuevo robot de Moulinex que tenemos en el mercado a un precio por debajo de los 500€ y que entre otras cosas destaca por su enorme pantalla táctil que nos guiará para cocinar sus 600 recetas integradas.

En este artículo veremos primero lo que trae este robot, y cómo funciona, después me pareció interesante compararlo con la Thermomix TM6, el robot más conocido de gama alta para comprobar como se comportan ambas máquinas ante las mismas situaciones y ver si realmente la Click&Cook puede ser una opción de compra gastando una tercera parte del precio de la Thermomix. Así que no te vayas que lo que vas a leer te interesa y mucho!

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Pues bien, desde que he recibido el Click&Cook, llevo un tiempo probándolo a fondo cocinando todo tipo de recetas, así que os voy a contar cómo es, sus funciones y mi opinión, pero ya os adelanto que mi experiencia de uso está siendo muy buena, y deciros que está enfocado a hacer una gran variedad de platos de cocina de una manera sencilla y sin complicaciones, ya que es muy intuitivo, sobre todo si no eres un experto en cocina.

CALIDAD

A primera vista Click&Cook es un robot de cocina bastante bonito, destaca su color blanco, y su gran pantalla táctil. La jarra es de acero inoxidable así como la báscula externa que hay en la parte derecha. Los acabados de los materiales se ven de mucha calidad, algo que ya nos tiene acostumbrados Moulinex.

ACCESORIOS

El robot, además de la jarra y sus cuchillas, viene acompañado de varios accesorios lavables en el lavavajillas:

Accesorio mezclador, que protege las cuchillas para mezclar la comida sin romperla, accesorio batidor para montar claras por ejemplo, una espátula similar a la que viene con Thermomix con este tope para poder remover desde la abertura de la tapa si peligro de que toque las cuchillas, una vaporera interna bastante correcta, en plástico duro con un asa para moverla de forma segura y  luego viene con otra vaporera externa de gran capacidad con bandeja superior y una tapadera transparente.




Con las vaporeras, podremos cocinar a varios niveles, y de esta forma conseguimos una cocina más saludable al usar la cocción al vapor y también ahorraremos tiempo y energía.

TAMAÑO

Sin llegar a ser de los robots más pequeños, su tamaño me parece bastante compacto, mide 36,5 cm de ancho por 35 cm de profundidad y 34 de altura, por lo que creo que es válido para la mayoría de cocinas.

Tiene unas patas con ventosa para que se agarre bien a la encimera y que no se mueva mientras cocina, y esto es algo muy bueno que otros robots como la Thermomix no tienen y algunas veces amasando o cocinando grandes cantidades la máquina se puede desplazar.





Me ha gustado de la Click&Cook que los accesorios (menos la vaporera externa) se pueden guardar directamente dentro del bol, lo que te permite ahorrar espacio en la cocina.

PANTALLA INTUITIVA

La pantalla táctil de 7 pulgadas se ve muy nítida, tiene una resolución alta y tiene un menú muy intuitivo donde puedes elegir si quieres usar el robot manualmente, como báscula, con un programa automático o buscar una receta de las 600 que tiene almacenadas. 

Me ha encantado un detalle que tiene de una guía de ayuda rápida en pantalla, que te la muestra la primera vez que enciendes el robot pero que también puedes volver a verla desde su botón de ajustes. Desde estas instrucciones nos dice como usar el robot, para qué es cada botón, así cómo bloquear y desbloquear la tapa de la jarra. Una ventaja es que te olvidas de los manuales, al poder acceder a una guía digital de utilización rápida para aprender de manera fácil como utilizar el robot de manera segura. 

Además puedes configurar el idioma que quieras y el brillo de la pantalla. La respuesta táctil es muy buena para usar el robot de forma manual, me ha gustado como está planteado el ajuste de temperatura, velocidad y tiempo… podemos o bien usar el más y el menos o sino mover estos pivotes de forma circular.

En el círculo de la velocidad además nos aparecerán tachados aquellos accesorios que no se pueden usar a esas velocidades altas. Mientras estamos cocinando, en todo momento podemos salir al menú de inicio para ver otras recetas o poner la báscula. Aquí es importante saber que lo que estamos cocinando se nos quedará en segundo plano, y siempre podemos volver a ello pulsando en esta parte superior de la pantalla… la verdad es que es como tener multitarea, este detallito me ha gusto mucho.

VARIEDAD DE RECETAS

Si necesitamos inspiración o alguna idea de qué cocinar, estamos de suerte, ya que este robot cuenta con 600 recetas dentro de 12 categorías diferentes, y todas son guiadas paso a paso, y súper fáciles de seguir gracias a su pantalla táctil de 7 pulgadas. Me ha dejado loco lo bien que han separado las recetas por categorías con nombres divertidos y con un diseño como informal, que la verdad te dan ganas de ponerte a cocinar todo.

Me ha sorprendido la variedad de recetas, ya que tenemos casi de todo y están muy bien explicadas.

COCINA GUIADA

Tenemos la posibilidad de encontrar la receta a cocinar o bien desde la parte de inspiración del menú de inicio o bien ir a su buscador… donde podremos escribir el nombre de una receta o bien de un ingrediente principal y así nos llevará a varias opciones donde elegir.

Cuando entramos en una receta, tenemos su vista previa, en la que podemos echar un vistazo a: La lista de ingredientes, los accesorios, el paso a paso, el tiempo de preparación y el número de comensales.

Podemos guardarla como favorita pulsando en su icono del corazón y podremos ir a esa sección de favoritos en la que podremos tener hasta 60 recetas.

Aquí quiero destacar que podemos usar la báscula tanto en el modo manual como en el paso a paso de la receta.

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BASCULA PRECISA

El Click&Cook tiene una báscula de precisión integrada en el robot, que va desde 1 gramo hasta 5 kg. Aunque, a diferencia de otros robots,  la báscula está fuera del bol, algo que puede chocar,  pero a mí me parece muy útil porque nos permite corregir las cantidades si te equivocas, algo que me ha pasado a veces con otros robots.

Además con su báscula externa siempre la tenemos a mano en la cocina para poder pesar cualquier cosa aunque no la vayas a cocinar en el robot.

PRACTICO

El bol es de acero inoxidable con una capacidad total de 3,6 litros y útil de 2 litros, suficiente para cocinar para hasta 6 personas. 







Las cuchillas se pueden desmontar de una forma muy fácil para su limpieza, girando esta pieza en su base. Además todo se puede lavar en el lavavajillas.

SEGURO

El uso de este robot es muy seguro. La tapa, que es de plástico libre de BPAs, cuenta con un sistema de seguridad que hace que si no está bien cerrada el robot no funciona, y tiene un asa anti quemaduras con un gran agarre. Es muy fácil de meter y quitar del robot.

Además, no se puede abrir mientras se está cocinando. Para abrirla, es necesario quitar el bol de la base. Me ha gustado mucho el sistema del cubilete de la tapa, ya que aunque tiene una abertura para dejar salir el vapor, no se mueve ni salta, al tener un novedoso sistema de agarre con un cuarto de vuelta que hace se quede fijo, además nos sirve como vasito medidor de líquidos en mililitros.

EFICIENTE

Viene con 1500 W de potencia y 12 velocidades más una especial, la llamada pulse, una velocidad que sólo funciona mientras pulsamos su botón y que viene a ser el turbo. La temperatura que nos permite poner va de 30 a 120 grados y tiene un temporizador de hasta 120 minutos. Todo esto hace que el Click&Cook sea muy eficiente y viene preparado para resolvernos prácticamente cualquier situación habitual en la cocina. 

Las velocidades manuales nos permiten adaptar recetas de otros robots muy conocidos, ya que las velocidades son fácilmente replicables en el Click&Cook de Moulinex.

Hay algo que me ha gustado mucho y es que puede trabajar en velocidad 0, sin mover las cuchillas, muy útil para poder dejar una masa fermentando o para cocer al vapor sin escuchar el ruido del motor.

PROGRAMAS AUTOMATICOS

Tiene 10 programas automáticos que son una maravilla.

Y es que Click&Cook repite una filosofía de los robots de Moulinex, que es hacerlo todo muy fácil y por eso  tiene 10 programas automáticos que nos sirven para hacer una sopa o una salsa, preparar la masa de un brioche, pan o un bizcocho, cocinar un estofado o un risotto, nos permite cocinar al vapor con la vaporera interna o externa, y por último un programa automático de prelavado que nos ayudará con la limpieza del aparato haciendo que sea casi automática.

El programa de cremas por ejemplo tiene los tiempos, velocidades y temperatura predefinidos para la mayoría de recetas de este tipo, aunque siempre puedes modificar algún parámetro a tu gusto…. cuando lo iniciamos para hacer una crema de verduras, comienza a una velocidad y según va acabando la cocción, la va aumentando progresivamente hasta acabar con una velocidad muy alta para dejar la crema muy fina, está genial para poner todos los ingredientes dentro, irte y olvidarte.

RUIDO

Me ha sorprendido el poco ruido que hace el motor, incluso en velocidades altas, Ahora que teletrabajamos me he dado cuenta de la importancia del silencio y no estar escuchando constantemente el ruido sobre todo en elaboraciones largas… os muestro una prueba que he hecho con una aplicación de medición de ruido para que veamos hasta que velocidad el ruido no llega a ser molesto…

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COMPARACIÓN CON LA THERMOMIX

Si comparamos este robot con la Thermomix podemos ver que de tamaño son muy parecidos, aunque la Click&Cook es algo más ancha al tener la báscula externa. En cuanto a materiales, las dos máquinas tienen muy buena calidad, y es que ambas tienen detrás dos empresas muy importantes y serias como fabricantes. 

La pantalla táctil en el robot Moulinex es de 7”, un poco mayor que la TM6 que es de 6,8 pulgadas, pero muy similar. Veo más cómoda la pantalla de Moulinex, porque el ángulo que tiene es muy cómodo a la vista al estar más acostado.

El menú para cocinar en modo manual en las dos máquinas son muy del estilo, con botones giratorios táctiles para seleccionar temperatura, velocidad y tiempo.

Click&Cook tiene 600 recetas incorporadas y gratuitas, clasificadas en 12 categorías temáticas sin suscripción. En thermomix para acceder a todo su recetario tienes que pagar una cuota anual para poder verlas. Eso sí, tienes miles de recetas. El sistema de báscula en Moulinex es externa y está en el lateral, llega a pesar hasta 5kg, bastante más que los 3 kg de la TM6. La precisión es de gramo a gramo en las 2 máquinas. Como dije antes me parece mejor tener la báscula fuera y así poder corregir si nos pasamos.

Las jarras… son de 3,6 L de capacidad en la Moulinex que nos da hasta para 6 personas, un 50% más que los 2,2 litros de la TM6.

Ambas máquinas tiene las cuchillas en la jarra y son de una forma muy parecida. Su accesorio batidor de mariposa es del estilo en las dos, tal vez algo más rígido el de la Moulinex. Aquí quiero destacar el accesorio cubrecuchillas de la Moulinex, se coloca para cocinar cosas delicadas sin romperlas… sería el equivalente al giro a la izquierda de la Thermomix. 

En cuanto a la vaporera externa, son similares, aunque la de Moulinex tiene una forma que nos permite optimizar mejor el espacio y con más agujeros que dejan pasar mejor el vapor y me gusta más su tapadera totalmente transparente.

El cestillo interno de las dos máquinas son parecidos en capacidad y forma, ambos son de plástico rígido. Me gusta el agarre plegable de la Click&Cook, más cómodo que el de la Thermomix.

Click&Cook tiene 10 programas automáticos muy sencillos y útiles en el día a día, como ya os mostré antes. La TM6 tiene programas algo más complejos, la mayoría son para técnicas muy específicas de cocina que raramente vas a usar… como los de cocina a alta temperatura, al vacío, cocción lenta y fermentación.

En cuanto a potencia, ambas máquinas tienen la misma: 1500 W. 

Sobre el rango de temperaturas, en la máquina de Moulinex tenemos de 30 hasta 120°C, y en la Thermomix va de 37 a 120º en modo manual y hasta 160º en su modo de alta temperatura.

La Click&Cook tiene 12 velocidades + función Pulse, mientras que la TM6 tiene 10 velocidades más la de turbo. El temporizador llega a 120 min en Click&Cook, en la TM6 llega a 12 horas ya que tiene programas especiales de fermentación, al vacío o cocina a cocción lenta que requieren esos tiempos tan prolongados.

Ambas máquinas tienen Modo Manual y se pueden adaptar las recetas de una a la otra, para ello te puedes guiar con mi tabla de equivalencias para convertir recetas de Thermomix a Click&Cook:

Por lo que ves son máquinas similares, la Thermomix es una excelente máquina y tiene programas muy específicos y exclusivos para hacer caramelo, o cocción al vacío, pero que sinceramente, raramente hacemos en el día a día. Sin embargo la Click&Cook es más sencilla y fácil de usar, tiene más capacidad y viene con 600 recetas incluidas para realizar con su cocina guiada, con lo que nos olvidamos de pagar una cuota anual para tener sus recetas guiadas, tal y como como ocurre con Thermomix. Luego ya sobre todo, está la gran diferencia del precio, que cuesta menos de la mitad que una Thermomix TM6.

En el vídeo que hice de su unboxing podemos ver las dos máquinas cocinando las mismas recetas y así comprobamos si tenemos alguna diferencia de una a la otra:

CONCLUSION

Cómo conclusión, os diría que Click&Cook me ha encantado, y creo que es un robot de cocina que está destinado a quienes buscáis un robot versátil y sencillo, sin complicaciones de conectarlo por WIFI ni de pagar suscripciones, un robot para la cocina diaria y saludable, que sustituya a varios aparatos en la cocina, que ocupe poco espacio en la cocina, pero sobre todo, que sea muy fácil de usar, y aquí es donde Click&Cook realmente se diferencia del resto de robots de cocina, ya que podemos cocinar con muy pocos clicks gracias a sus programas automáticos y a su cocina guiada paso a paso.

Creo que es una muy buena opción de compra en vez de la Thermomix, ya que veo que el robot Click&Cook tiene casi las mismas funciones que ésta pero sin complicaciones, cumple más que de sobra y lo más importante a un precio por debajo de los 500€.

Varias cosas más que son importantes y a tener en cuenta, Click&Cook tiene la garantía de una marca como Moulinex, son 2 años de garantía con recogida sin coste a domicilio, puedes probarla durante 30 días sin compromiso, tiene repuestos durante 10 años, y por último, incluye un servicio premium de atención al cliente, con un especialista que resuelve dudas por teléfono.

Bueno, y con todo esto os dejo por hoy, espero haberos ayudado a conocer mejor el robot Click&Cook de Moulinex. Para cualquier duda me podéis preguntar en los comentarios.

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