Hoy vemos aquí un robot de cocina de Taurus que ya lleva un tiempo a la venta y está siendo todo un éxito, se trata del Trending Cooking 7, una versión vitaminada en tamaño y potencia del Trending Cooking original.
Taurus lleva un tiempo con importantes lanzamientos de máquinas súper interesantes para todas las necesidades en diferentes rangos de precios y dentro de los modelos de robots low cost, se echaba en falta uno con un poco más de capacidad y potencia.
Para hacer este análisis, he estado cocinando sólo con este robot durante un tiempo, por lo que te mostraré mi opinión más sincera. Antes de seguir, te comparto mi código de descuento para que si te convence esta máquina la puedas comprar a un precio más barato: tienes que poner como código de cupón DOSROMBOS7, dentro del carrito de compra de la web de taurus-home.com
Antes de seguir, recuerda que puedes ver esta prueba del
Taurus Trending Cooking 7 en mi vídeo de análisis con recetas:
DIFERENCIAS ENTRE LAS DOS VERSIONES DE TRENDING COOKING
Ambas máquinas son iguales en cuanto a prestaciones de conexión wifi, báscula integrada, cocina guiada e interfaz, así como en los accesorios incluidos, que son los mismos.
Las grandes diferencias son: La pantalla táctil pasa de las 5 a las 7 pulgadas, algo que se agradece para poder así ver los textos y botones algo más grandes. La jarra de acero inoxidable pasa de los 2,3 Litros útiles a los 3 Litros en la Trending Cooking 7, y es que estamos ante un robot de cocina pensado para que no nos quedemos cortos en las cantidades al tener una jarra extra grande.
La potencia pasa de los 1600W a los 2000W, y tiene mucho sentido ya que si vamos a cocinar más cantidad de alimentos, la máquina necesitaba un refuerzo en este aspecto.
El recetario integrado de 150 platos es el mismo, aquí no hay ninguna novedad.
El último gran cambio es que ahora en la temperatura máxima, podemos llegar a los 130º en vez de a los 120º. Esto viene bien para hacer en menos tiempo los sofritos.
Veamos ahora en detalle todas sus características.
DISEÑO Y TAMAÑO
En cuanto a su diseño, nos recuerda mucho a la Monsieur Cuisine Smart de Lidl, en color blanco y curiosamente sigue siendo una máquina bastante compacta para toda la capacidad que nos ofrece.
Las medidas del Trending Cooking 7 son 24 cm de ancho x 39 de fondo x 36 cm de alto. Los acabados de los materiales y accesorios se ven de calidad, como ya suele ocurrir en las máquinas de Taurus.
JARRA
La jarra es de acero inoxidable de 4,5L, con una capacidad real de cocinado de 3L. Tiene un eje central donde pondríamos los diferentes accesorios para que rotasen con la fuerza del motor. Es un sistema muy cómodo y que sinceramente, es el que más me gusta de todos los robots que he probado. Simplemente es dejarlos caer y ya se acoplan. Para quitarlos podemos hacerlo sin quemarnos y sin vaciar la jarra, ya que llegan hasta arriba.
Este eje se puede desmontar fácilmente desde abajo para su limpieza a fondo.
La jarra cuenta con dos asas laterales para poder sacarla de la máquina, es
como si fuera una olla. Sin embargo, al igual que dije cuando probé la
primera versión de la Trending, algunas veces se echa en falta que tuviera
un asa central para que sea más fácil sacar la comida cuando cocinamos mucha
cantidad. Lo que yo hago es usar como solución usando este mango de quita y
pon que nos permite agarrarla de forma cómoda con una sola mano para poder
verter bien la comida una vez lista.
Este mando lo puedes conseguir en Amazon pinchando aquí.
La tapadera es de plástico negro, se ve resistente y cómoda de poner y
quitar con un pequeño giro, el sistema de apertura y cierre va muy suave,
algo que suelen pecar los robots Low Cost, pero no es el caso de este.
El bocal de la tapadera está en un lateral y a diferencia de otros robots
en los que aquí ponen un cubilete, tenemos una pequeña tapa abatible, con
algunas aberturas laterales que dejan salir el vapor.
Esto es muy útil para introducir pequeños ingredientes o especias, mientras la máquina está cocinando sin necesidad de pararla y quitar la tapa de la jarra. Además, al estar el bocal en un lateral, si echamos algo pequeño como sal, ésta no caerá sobre el eje central sino sobre los alimentos directamente.
PANTALLA TACTIL
Su pantalla es de 7 pulgadas de tamaño, con muy buena respuesta a las
pulsaciones táctiles y con una muy buena resolución, se ven muy bien las
recetas y los botones.
Además el hecho de que lleve un gran botón
físico giratorio para elegir los parámetros y que actúe como botón de inicio
o parada del programa al pulsarlo hacia dentro, la hacen una máquina
realmente cómoda de manejar.
FUNCIONES
Nos permite elegir temperaturas desde los 37 a los 130º, podemos programarla hasta en 90 minutos de cocinado y podremos elegir entre 12 velocidades más una Turbo.
Tiene báscula integrada en la propia jarra, con incrementos de 5 en 5
gramos. La báscula va realmente bien y se hace cómoda de usar, al tenerla
siempre accesible desde este botón superior y pudiendo reiniciarla pulsando
el botón de tara.
En la Trending Cooking 7, podremos elegir entre 8 funciones automáticas: amasar, cocción al vapor, cocción lenta, hervir, procesador de alimentos (usando su disco rallador), picar, turbo y pesar…. De esta forma, sin mirar ningún manual, podremos hacer los procesos más comunes directamente pulsando un botón.
ACCESORIOS
Sus accesorios incluidos son lavables en el lavavajillas y se colocan
directamente fijándolos en el eje central de la jarra, algo súper cómodo y
que no es muy común en la mayoría de robots. De esta forma nos evitamos el
desmontar la base de la jarra para cambiarlos.
Veamos de cerca cuáles son sus accesorios:
Cuchilla, que
usaremos para picar, amasar, y mezclar. 
Batidor para montar claras o nata y para hacer
salsas como bechamel o mayonesa. 
Cestillo de vapor interno, con asa abatible para
poder manipularlo.
Vaso medidor, que también sirve acoplándolo al cestillo interno de vapor, para ayudar a sacarlo sin quemarnos.
Paleta removedora para cocinar removiendo lentamente sin destrozar
la comida.
Procesador de alimentos: Es un disco rallador con dos
posiciones, por un lado rallamos y por el otro rebanamos… esto viene genial
para cortar patatas para hacer una tortilla española… este disco se coloca
sobre este eje y luego pondríamos en vez de la tapadera esta otra
transparente por la que meteríamos el alimento a rebanar o rallar.
Bandeja de vapor superior de 2 niveles, de gran tamaño, cosa que se agradece… es de plástico pero su tapadera es de cristal, un detalle que me ha encantado y que no te lo esperas siendo un robot de precio bajo. Con ella podremos cocinar a varios niveles, y de esta forma conseguimos una cocina más saludable al usar la cocción al vapor y también ahorraremos tiempo y energía.
Espátula de silicona, que es suave por fuera pero rígida por dentro.
SEGURIDAD
El uso de este robot es muy seguro. La jarra es muy fácil de poner y quitar del robot. La tapa cuenta con un sistema de seguridad que hace que si no está bien cerrada el robot no funciona. Con la tapa cerrada, la jarra queda bloqueada al cuerpo del robot y no nos dejará sacarla.
Luego, está genial el sistema del orificio de la tapa que deja salir el vapor, que tiene una tapadera abatible por si necesitamos añadir algún ingrediente mientras está en marcha, al no ser el típico cubilete, no se mueve ni salta en velocidades altas.
Por último, para evitar cualquier accidente, no nos deja poner el Turbo si el contenido dentro del bol está a más de 60º, tendríamos que ir de forma manual a seleccionar velocidades altas después de aceptar un mensaje de advertencia.
INTERFAZ DE USUARIO
En su pantalla táctil de 7 pulgadas tenemos un menú principal donde puedes elegir si quieres usar el robot manualmente, con uno de sus 8 programas automáticos o bien cocinar una receta guiada de las 150 que tiene almacenadas.
Si elegimos el modo manual llegamos a una pantalla muy sencilla de entender, donde podemos elegir la temperatura, para ello, tendremos que hacer una pulsación dentro para activarla y luego aumentar los grados o bien arrastrando el dedo por su círculo o girando el gran botón de la máquina.
Dentro de esta parte además de la temperatura a la que queremos cocinar, vemos en pequeñito un dibujito del bol saliendo vapor y tres ceros, aquí nos pondrá la temperatura real que está alcanzando la comida dentro del vaso, y esto es muy útil saberlo así de un vistazo.
Luego si pulsamos en el segundo círculo, ahí es donde podemos cambiar el tiempo que queremos que funcione el robot en este paso… podemos pulsar encima de los segundos o de los minutos para cambiarlos.
En el tercer círculo tenemos las velocidades, podremos seleccionar entre la 1 y la 12… bajo el número de velocidad vemos una flecha.. al pulsarla cambiamos el giro y lo hacemos inverso, tal y como si fuera la thermomix, para que así no destrocemos los alimentos con las cuchillas… si nos fijamos con este giro sólo nos deja poner las velocidades 1, 2 o 3, ya que son sólo para remover y no para cortar….
Las velocidades manuales y su giro inverso, nos permiten adaptar recetas de la Thermomix o de otros robots a la Trending Cooking de Taurus. Si en tu caso, vas a dar el cambio de una Thermomix antigua, te dejo en la cajita de información del vídeo un enlace con una tabla de conversión de velocidades para que puedas adaptar tus recetas de Thermomix.
Otra cosa, según la velocidad que seleccionemos, abajo nos muestra los dibujos de aquellos accesorios que sí podemos usar a esa velocidad, por ejemplo el accesorio removedor nos indica que hasta la 3 y el batidor o mariposa hasta la 4…. A partir de la 5 sólo sería para usar las cuchillas normales.
En esta misma pantalla tenemos el botón de play para iniciar o pausar la máquina o el programa de stop para cancelar todo y que se pongan todo a cero.
Luego arriba a la izquierda, tenemos el botón de iniciar la báscula.
Tenemos el botón de la casita para volver al menú inicial y también vemos el icono de una tuerca, que es para cambiar ajustes de la máquina.
Desde aquí es donde configuraremos la conexión wifi para que se baje nuevas recetas, donde podremos cambiar el idioma y donde podremos ver la parte de ayuda, que tiene unas ilustraciones con instrucciones de uso bastante claras en las que nos dice desde como abrir y cerrar la tapa del bol a una descripción de para qué sirve cada botón táctil.
Volvemos atrás con la flechita de la esquina superior… si nos fijamos abajo tenemos 3 puntos de color rojo, esto quiere decir que tenemos 3 pantallas por las que podemos navegar si pulsamos sobre esos puntos….
Si vamos al tercer punto accedemos a los 8 programas automáticos: amasar, vapor, cocinar a fuego lento, hervir, procesador de alimentos, picar, turbo y pesar…. Lo que hacen estos programas es limitar los parámetros que podemos tocar de forma manual para acertar en lo posible según lo que vayamos a cocinar por nuestra cuenta sin usar una receta guiada…. Os pongo un ejemplo, si queremos hacer una masa, al entrar vemos que en temperatura no nos deja poner más allá de los 37º, el tiempo sólo deja poner 2 o 3 minutos y en la velocidad no nos deja poner otra que no sea la 3. Si entramos en el programa de vapor, sólo nos deja 3 niveles de calor y poner el tiempo y en las velocidades nos dejará poner desde la cero hasta la 3. Lo que me encanta de este programa es que cuando lo inicias para que cocine por ejemplo unas verduras en 20 minutos, la máquina comienza a calentar el agua y no corre el tiempo hasta que no comienza a hervir. En las pruebas que he hecho, tarda unos 6 minutos en llegar al punto de ebullición del agua.
El programa de hervir, pues sólo nos deja cambiar entre 60 y 100 grados y poner el tiempo, tampoco tenemos velocidades, ya que tampoco tendría sentido.
El programa de Turbo, aquí me ha gustado mucho que podamos seleccionar el tiempo o bien hacerlo manteniendo pulsado el botón de Turbo…esto es algo que lleva la Thermomix de una forma parecida.
VARIEDAD DE RECETAS
Si nos vamos a la primera pantalla veremos su recetario con 150 recetas que
ya están incluidas dentro de la máquina, y todas son guiadas paso a paso, y
muy fáciles de seguir en pantalla.
Podemos buscar las recetas bien desde su orden alfabético por nombre, o bien entrando desde su buscador, escribiendo el nombre de un tipo de plato pero también podremos navegar por categorías, algo que nos ayudará bastante a decidirnos…. No nos falta de nada: masas, postres, hortalizas, caldos sopas y cremas, legumbres pasta arroz y huevos, aperitivos, papillas, salsas, aceites, carnes y pescado.
Si entramos en una receta podremos ver su ficha completa: foto del plato
final con el tiempo total de preparación y el de cocinado. Luego vemos 5
botones, el primero es el listado de ingredientes con sus cantidades, luego
tenemos el botón de la descripción de cada paso… uno tercero que son
recomendaciones para esa receta, otro botón que nos indica los accesorios
que usaremos y un último botón en esta fila que es de Play o inicio de la
receta guiada.
Desde esta pantalla también tenemos acceso a la báscula y desde el icono del corazón podemos añadir a favoritos la receta… Para luego ver las recetas marcadas como favoritos, lo haremos desde este icono de 3 puntitos verticales… ahí nos aparecen 2 opciones: ir a favoritos o ver el historial de recetas vistas o cocinadas recientemente.
Las recetas incluidas son bastante conocidas y la mayoría son recetas del día a día, las que de verdad necesitamos cocinar, tenemos opciones para casi de todo y están muy bien explicadas.
El robot a través de su conexión wifi se irá actualizando con nuevas recetas que Taurus vaya publicando.
COCINA GUIADA
Si pulsamos el botón de inicio de receta guiada, veremos abajo una línea
horizontal de tiempo con el número de pasos necesarios, parpadeará el paso
en el que estemos y en la pantalla nos indicará en cada uno lo que tenemos
que hacer, si hay que poner algún accesorio o si tenemos que pesar algún
ingrediente.
En todo momento podemos pulsar en este botón del
cuchillo y tenedor donde veremos en modo lista los pasos con su texto de
descripción. Además podemos saltar de un paso a otro pulsando sobre su
número o avanzar al siguiente con la flecha del botón inferior
derecho.
CONCLUSION
Pues bien, en definitiva, el Trending Cooking de Taurus es un robot de cocina que viene preparado para resolvernos prácticamente cualquier situación habitual en la cocina y con el que no nos quedaremos cortos con las cantidades al tener una gran capacidad.
Si bien, no destaca por ser el más rápido en alcanzar la temperatura que le marquemos, ya que su tecnología de calentamiento no es de inducción, como sí que ocurre en los robots MyCook de la misma marca, en los que por ejemplo para sofreír 1 cebolla lo hacemos en unos 3 o 4 minutos y en la Trending Cooking 7 tardaríamos unos 6 minutos. Aunque bueno, esto si nunca has tenido una MyCook no lo vas a percibir.
Lo que sí que es un extra muy a tener en cuenta en esta máquina, es su accesorio rallador, muy cómodo de usar y con el que podemos preparar en escasos minutos fantásticas ensaladas y rebanar verduras como las patatas para hacerlas en tortilla, como ya hemos visto antes.
Por lo tanto, el Trending Cooking 7 de Taurus, es un robot con el que tendremos un ayudante de cocina muy completo, que se comporta realmente bien a un bajo precio muy competitivo, que de hecho está a la par que la Monsieur Cuisine Smart de Lidl, pero recuerda que si piensas comprártelo puedes usar mi código de descuento y te saldrá bastante más barato, sólo tienes que poner como código de cupón DOSROMBOS7, dentro del carrito de compra de la web de taurus-home.com
Bueno, y con todo esto os dejo por hoy, espero haberos ayudado a conocer mejor el robot Trending Cooking de Taurus. Para cualquier duda me podéis preguntar en los comentarios.
Extra: así puedes cocinar recetas de la Thermomix en el Taurus Trending Cooking 7
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